MICHELIN

​聖誕菜單 ⧫ 

( 八道料理套餐 )

24th December - 1st January 2025

​

​UNI YOU

北海道海膽 ✧ 海苔殼 ✧ 魚子醬

 ⧫ ASPARA-YES  ∙  琴酒、蘆筍、雪莉酒

​​

TUNA 'ROUND

鮪魚韃靼 ✧ 布里歐麵包 ✧ 香草

​

SHELL-EBRITY

北海道干貝 ✧ 柑橘薑汁醬 ✧ 透明醬油

​

SHRIMPLY THE BEST 
紅蝦 ✧ 辣椒 ✧  大蒜

⧫ RAKI-TINI  ∙  白荳蔻 、蜜桃、綜合香草

​​​

DRUNKEN KIBBEH

黎巴嫩茴香肉丸 ✧ 希臘優格 ✧ 葡萄葉

​

PORK-LAFEL

脆豬皮片 ✧ 鷹嘴豆 ✧ 番茄優格泡沫 ✧ 橄欖油烤蔬菜

⧫ ALEISH-EAN  ∙  橄欖油、芫荽子、多汁水果 

​

'COUS' OF YOU

自製北非小米 ✧ 白奶油醬汁 ✧ 香草

​​

SALM DUCK

馬鈴薯千層 ✧ 雞骨醬汁 ✧ 百里香

⧫ LIPoVAC WINETAIL  ∙  LIPoVAC、椰棗、煙燻威士忌

​​

MR. RICE GUY

米布丁 ✧ 當令鮮果 ✧ 蜂巢糖

⧫ WIS-ME-UP  ∙  綠豆蔻、花生、咖啡

​

Oh So Petit!
⧫ GINGER BELL  ∙  巧克力、牛奶、薑餅

​​

聖誕菜單 $3,280

六款精選調酒搭配 $1,980

​​

​( 所有價格皆為新台幣並需加收10%服務費 )

( 聖誕菜單 僅接受預約制，敬請提前預約 )